Curiosità di Vino

Grotte di Frasassi Verdicchio fresco di grotta

15/08/2017: Verdicchio in invecchiamento nelle Grotte di Frasassi

Come entro nell’ Abisso Ancona, alle Grotte di Frasassi, dove la temperatura è stabile a 14°C, un pensiero mi balena subito in testa (non me ne vogliano gli speleologi!) … quanto spazio per poter stoccare il vino!! Condizioni termiche e di cantina perfette!!

E’ con estremo piacere che a fine tour, scopro che (ovviamente) ci hanno già pensato ed alcune selezionate cantine stanno effettuando test con risultati sorprendenti!

Alla Salute!

Silvia Rossi

5 pensieri riguardo “Curiosità di Vino”

  1. Quando tornerò da quelle parti me ne ricorderò sicuramente, e perché no… Un bel calice di vino dopo una bella passeggiata al fresco nelle grotte ci sta benissimo!

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